Dit bijzondere boek ‘Superfoods in je dagelijks leven’ van Jenny Bor en Thorsten Weiss heb ik al een tijdje in huis, ik lees er zeer regelmatig in en pas veel van de superfoods toe in de groene smoothies die ik een aantal keer per week maak. De schrijvers roeren op tamelijk confronterende wijze onderwerpen aan […]
Tag Archives: stevia
Lekker zoet: zelf Stevia maken
Op deze site vond ik dit stukje over het zelf maken van Stevia, de natuurlijke zoetstof. ‘Dat stevia een gezonder alternatief is voor suiker is inmiddels wel bekend. Mijn koffie drink ik inmiddels zwart maar er zijn ook dingen die ik graag iets zoeter wil laten smaken. Stevia is nog redelijk duur, daarom besloot ik […]
Pas op met zoetstoffen!
Het is nogal schrikken, die lijst van symptomen en ziekten die zoetstoffen – en dan vooral het middel Aspartaam – zouden veroorzaken. Een kleine greep: hoofdpijn, migraine, duizeligheid, misselijkheid, spierkrampen, gewichtstoename, uitslag en depressie. Volgens sommige onderzoekers kunnen zelfs ziekten als kanker, multiple sclerose, epilepsie, suikerziekte en hersentumoren erdoor veroorzaakt of verergerd worden. Genoeg ellende […]