Tag Archives: ongezond

Bakkie troost (on)gezond?

Nederlanders zijn behoorlijk gek op koffie. Per jaar drinken wij gemiddeld 142 liter, dat zijn drie kopjes per dag. Hiermee staan we op de 7de plaats op de wereldranglijst! Scandinaviërs, Oostenrijkers en Zwitsers kunnen de volle donkerbruine drank nog meer waarderen en staan hoger op deze ranglijst. Een Frans staatsman zei erover: ‘Zo heet als […]

De waarheid over suiker

De zoete verleider, suiker, is een sluipmoordenaar. Hier een goede documentaire van Zembla over dit onderwerp. Ook de docu ‘Supersize me’ – te vinden op Youtube -, die gaat over fastfood, is een eyeopener over het belang van goede voeding. Je ziet erin dat onze regeringen helemaal niet willen dat we gezond blijven, die luisteren […]

De mythe van dat ene glas per dag

De mythe dat een glas wijn per dag gezond is moet worden doorgeprikt. Dat zei directeur van het Nederlands Instituut voor Alcoholbeleid ‘Stap’ Wim van Dalen. De mythe zou afkomstig zijn van hart- en vaatchirurgen. Maar die kijken volgens Van Dalen alleen naar hun eigen vakgebied. Het klopt dat matig alcoholgebruik hartklachten kan voorkomen omdat […]

‘Brood maakt dik’

Over deze stelling werd de afgelopen dagen op het internet flink gediscussieerd. Wat is nu waar? Ik weet hoe ik me voel als ik veel brood (of pasta, aardappelen of rijst) heb gegeten: opgeblazen en winderig. En ik weet hoe het voelt als ik dat een paar dagen laat staan en inruil voor extra groenten: […]