Boekbespreking: Maak je niet dik In navolging van het grote succes van boeken als ‘de Voedselzandloper‘ en ‘Veroudering Vertragen’ van arts en onderzoeker in de nutrigerontologie Kris Verburgh, zijn er gelukkig ook andere artsen die de pen ter hand nemen en hun bevindingen op tikken in boekvorm. Zo ook arts William Cortvriendt, de auteur van het […]
Tag Archives: kokosolie
Olie voor je huid
Was ik vroeger altijd koortsachtig bezig om mijn huid zo mat mogelijk te maken en producten te zoeken tegen ‘glim’ en zonder vet, tegenwoordig smeer ik juist heerlijk met allerlei soorten olie. Dat dit goed is voor je huid, wisten we al. Olie voedt en verzacht je vel waardoor die een natuurlijke (matte!) glans krijgt. […]
5 x Voedingsmythes ontkracht
Na een maaltijd van witte pasta, kaassaus uit een potje, zalm en broccoli zei een vriendin van me laatst: ‘Zo dat was heel gezond en lekker’. Met dat laatste was ik het eens, met het eerste niet helemaal. Saus uit een potje is sowieso discutabel vanwege het aantal e-nummers en het hoge zoutgehalte. En witte pasta […]