Sinds een paar jaar schep ik vaak een eetlepel Chiazaadjes in mijn musli, die ik overigens zelf samenstel uit verschillende noten, zaden en havervlokken en aanmaak met kokosnoot-yoghurt. Deze zwart-grijs-bruine zaadjes komen van de Chiaplant (Salvia Hispanica) die verwand is aan de Mexicaanse muntplant. De zaadjes lijken een beetje op maanzaad, hebben een heel neutrale smaak […]