Van onze gastauteur en natuurvoedingsadviseur Patricia Niesten, met dank! 🙂 Het asperge seizoen is gistermiddag weer officieel begonnen! Gistermiddag zijn de eerste groene asperges door Jacques Dekker van Stichting Diverzio en Niels van Bakkums Boetje geoogst! Daarna werden wij verwend met een heerlijke groene asperge proeverij verzorgt door een kok van Restaurant Stroming en een […]
Tag Archives: gezond
Boekbespreking: Giftige Schoonheid
Net als veel vrouwen ben ik dol op cosmetica. Mascara, lipstick, cremes en bodylotions: ik kan er geen genoeg van krijgen. Sinds ik hoorde dat veel merken nogal wat toxische ingrediënten in hun ‘fijne’ smeersels stoppen, hanteerde ik sinds een aantal jaar een simpele regel bij het smeren: als ik het niet kan opeten, komt het […]
5 x Voedingsmythes ontkracht
Na een maaltijd van witte pasta, kaassaus uit een potje, zalm en broccoli zei een vriendin van me laatst: ‘Zo dat was heel gezond en lekker’. Met dat laatste was ik het eens, met het eerste niet helemaal. Saus uit een potje is sowieso discutabel vanwege het aantal e-nummers en het hoge zoutgehalte. En witte pasta […]
Ben jij ook al aan de bijenpollen?
Ik had er al veel over gehoord, mede dat ze je energielevels enorm kunnen boosten, dus het werd tijd om zelf aan de bijenpollen te gaan. Eerst eens opgezocht hoe je die gele korreltjes eigenlijk het beste kunt nuttigen: het blijkt dat ik ze gewoon door mijn toch al van superfoods bol staande cocosnoot-yoghurt musli […]
Omdat je het waard bent…
Omdat je het waard bent. Tijdens reunies van – bijvoorbeeld – de middelbare school valt het op: de een herken je bijna niet omdat diegene zo extreem verouderd is, terwijl een ander er eeuwig jong uit blijft zien. Mij wordt vaak gevraagd naar mijn ‘geheim’ van er jong uitzien. Behalve ‘goede genen’ zijn daar volgens mij een aantal zaken […]
Bakkie troost (on)gezond?
Nederlanders zijn behoorlijk gek op koffie. Per jaar drinken wij gemiddeld 142 liter, dat zijn drie kopjes per dag. Hiermee staan we op de 7de plaats op de wereldranglijst! Scandinaviërs, Oostenrijkers en Zwitsers kunnen de volle donkerbruine drank nog meer waarderen en staan hoger op deze ranglijst. Een Frans staatsman zei erover: ‘Zo heet als […]
Ode aan de kokosnoot
Net als extra virgine olijfolie is kokosnootolie super om in huis te hebben. Het is niet alleen een erg gezonde olie om mee te bakken en braden (misschien zelfs wel de gezondste) het is bovendien een waardevolle aanvulling op je schoonheidsritueel – voor mannen en vrouwen! Kokosnootolie wordt gewonnen uit het vlees van de kokosnoot […]
De mythe van dat ene glas per dag
De mythe dat een glas wijn per dag gezond is moet worden doorgeprikt. Dat zei directeur van het Nederlands Instituut voor Alcoholbeleid ‘Stap’ Wim van Dalen. De mythe zou afkomstig zijn van hart- en vaatchirurgen. Maar die kijken volgens Van Dalen alleen naar hun eigen vakgebied. Het klopt dat matig alcoholgebruik hartklachten kan voorkomen omdat […]
Wandelen verlengt je leven
Goed nieuws voor de wandelaars onder ons: dagelijks een rondje draaien van twintig minuten kan je leven al met zeven jaar verlengen. Sterker nog, de onderzoekers kwamen er zelfs achter dat tien minuten wandelen per dag je leven al aanzienlijk kan verlengen. Amerikaanse wetenschappers van verschillende instituten in Boston vertellen dit deze week in PLOS Medicine. […]
Massage echt goed voor gezondheid!
Massage echt goed voor gezondheid! Iedereen wist het eigenlijk wel, maar in onze Westerse wereld wordt iets pas voor ‘waar’ aangenomen als het wetenschappelijk is bewezen. En iets kan pas wetenschappelijk worden bewezen als het meetbaar is. Hoe kun je het weldadige gevoel dat ontstaat bij massage meetbaar maken? Dit was de vraag die wetenschappers […]